تبریز و آذربایجان معروف است به طعم خوشمزه و عالی خوردنی ها، چه غذاهای سنتی و چه شیرینی و مربا؛ خوردنی هایی که بهنگام سفر در تبریز حتما باید امتحان کنید.
نان کره ای ( یاغلی کوکه) به همراه پنیر لذیذ لیقوان و گردو برای صبحانه و عصرانه؛
کوکو لوبیا سبز، خورشت هویج، کوفته تبریزی، آبگوشت، آش آبغوره، سوپ جو یا زعفرانی و غذای خیابانی” یرالما یومورتا ” تخم مرغ و سیب زمینی آب پز.از کباب های لذیذ، برگرهای خوش طعم و مرباهای مختلف هم نباید غافل شد.
و شیرینی هایی که باید در پایان سفر از تبریز با خودتون همراه کنید:
اریس ( ریس )
نوغا، حلوای گردو، حلوای بَزَرَک، حلوای کفگیری زنجبیلی، لوز زعفرانی، باقلواهای خوشمزه آذربایجان و استانبول و معروفترین شیرینی خشک تبریز به اسم قرابیه که از آرد بادام تهیه میشود.حتما با سر زدن به چند قنادی خوشنام و معروف کمی شیرینی خامه ای مثل لطیفه، رولت، تر فرانسه تهیه کنید. هم به عنوان خوراکی مسیر برگشت و هم در مدت اقامت برای لذت بردن در کنار چای خوش عطر در خنکای نسیم عصرگاهی تبریز.